食品级二十二碳六烯酸
DHA英文名:docosahexenoic acidDHA别名:脑黄金;DHADHA分子式:C22H32O6C24H36O2DHA分子量:328.55DHACAS:6217-54-5物化性质:本品为多烯脂肪酸类物质,为粉末状或黄色透明的油状液体,溶于乙醇、丙酮、苯等溶剂,有鱼腥味,成品成为相应的乙酯及二十碳五烯酸酯,二者含不饱和健较多,有较强的调整血脂作用,另尚有扩张血管及抗形成作用。作用机制为促进中性或酸性自粪排除,抑制肝内脂质及脂蛋白合成,能降低血浆中、甘油三酯等。用途:营养强化剂。主要来源于深海生物体内脂肪中,经过提炼而得的不饱和脂肪酸。产品可促进智力开发和提高智商,并且可以降低老年痴呆症的发病率。概述:DHA即二十二碳六烯酸,是鱼油中的ω—3多不饱和脂肪酸(PUFAs),是人体不能合成的生物活性物质,能活跃脑细胞,增强记忆力,提高智力,与脑和视网膜的反应性能有着特殊联系,对婴幼儿的大脑发育具有重要作用。被称为“人体脑黄金”。适用说明:营养强化剂。来自双鞭甲藻的二十二碳六烯酸(DHA)可用于婴幼儿配方奶粉,学龄前儿童谷类食品。来自金枪鱼油的二十二碳六烯酸(DHA23)可用于婴幼儿配方奶粉,孕产妇奶粉,幼儿及儿童配方奶粉,学龄前儿童谷类食品。来自双鞭甲藻Crypthecodinium cohnii的二十二碳六烯酸单细胞油(DHASCO)可用于幼儿配方奶粉,学龄前儿童配方奶粉。生理功能:DHA的主要功能: (1)促进婴幼儿的脑部发育和增强记忆。(2)维持脑功能,延缓脑衰老。(3)提高婴幼儿的智商和视敏度(促进视觉)(4)促进婴儿视网膜的发育(5)预防心脑血管疾病
食品级二十二碳六烯酸